Отель Vasilievsky приглашает вас отпраздновать Новый год в ритме большого города со смехом и улыбками. В сердце современного Петербурга рождается праздник нового времени — яркий, лёгкий и вдохновляющий. Танцы, свет, драйв и немного волшебства технологий — всё, чтобы этот вечер стал яркой точкой отсчёта вашего нового года.

Современный новый год

Вас ждут:

• Остроумная программа от ведущих: резидента Comedy Club Petersburg и участника проекта «Comedy Баттл»
• Стильные конкурсы и приятные сюрпризы
• Музыка, которая стирает границы времени и поколений
• Вихрь танцев под светом неона и фоторепортаж

Встретим 2026 год в духе будущего — с улыбками, музыкой и теплом, которое объединяет.
31 декабря с 21:30 до 02:00
Дресс код - город будущего.

Меню

WELCOME

• Тартар из тунца с авокадо на ржаном крекере
• Мини-брускетта с крем-чизом и трюфельным мёдом

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

• Тончайшие ломтики мраморной говядины медиум с грибным айоли
• Копчёная свинина с джемом Гренни Смит и розмарином
• Утиная грудка с карпаччо из финика и грушевым гелем на красном вине
• Форель в цветочно-цитрусовом маринаде
• Копчёный тунец с тартаром из печёной свёклы и рукколой
• Креветки с маринованным цукини
• Маринованные черри в душистом масле с кедровыми орехами
• Артишоки с пармезаном и лимонным соусом
• Рулетики из баклажанов с овечьим сыром
• Икра палтуса с лимонной цедрой на тонком блинчике
• Трюфельный крем с хрустящими чипсами
• Сырный паштет с орехами и мёдом

САЛАТЫ

• Салат из свежих овощей с соком юдзу и арахисовой заправкой
• Салат с креветками, авокадо и сальсой из манго
• Салат с томлёными говяжьими щёчками, рукколой и пармезаном

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА

• Аранчини с сыром и грибным соусом

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО

• Спинка судака с соусом биск
• Ростбиф из мраморной говядины с красным вином
• Утиная ножка конфи с брусничным демиглясом

ГАРНИРЫ

• Запечённые овощи с розмарином
• Картофельный гратен в сливках с прованскими травами
• Киноа с овощами и лимоном
• Хлебная корзина с творожным сыром

ДЕСЕРТ И НАПИТКИ

• Медовик на массандрес орехами и ванильным кремом
• Облепиховый морс с юдзу и мятой
• Сок в ассортименте
• Вода, чай, кофе

АЛКОГОЛЬ по системе "Всё включено"

• Игристое вино
• Белое и красное вино
• Водка

ДЛЯ ДЕТЕЙ

• Картофель фри, наггетсы, овощные палочки

• Взрослый билет – 17 000 р.
• Детский билет (4–15 лет вкл.) – 8 500 р.
• Дети до 4 лет бесплатно