---

Когда загораются звёзды

22:00 сбор гостей

22:30 начало программы

В программе:

Фантастическое лазерное Stigma Show

Потрясающее выступление грациозной эквилибристки на зеркальном шаре

Яркие танцевальные номера от профессионального шоу-балета Антре

Живая музыка в исполнении кавер группы Crystal Band

Розыгрыш призов и много интерактива от харизматичного ведущего

Зажигательная дискотека от DJ

 

Меню

Приветственный коктейль

• Крекер с лососем шеф-посола,
• Мьензы с картофельными крокетами,
• Шу с кремом Шантильи, фруктовое ассорти, меренга с шоколадом и новогодний пряник
• Шампанское, водка, алкогольные коктейли, сок в ассортименте и минеральная вода

Холодные закуски

• Рыбное ассорти: креветки с устричным соусом и грейпфрутовым сегментом, палтус домашнего копчения, угорь горячего копчения, лосось слабой соли с коньяком и апельсиновым соком
• Мясное ассорти: сырокопченая утиная грудка с вишневым конфи, ростбиф из филе говядины с жемчужным луком, рулет из цыпленка с черносливом и курагой, тар-тар из говядины на креветочном чипсе
• Сырное ассорти: 4 вида сыров с вареньем из сосновой шишки, виноградом, грецкими орехами и фруктовыми чипсами
• Ассорти из свежих овощей и зелени, подается с легким соусом на основе различных специй и пряностей
• Ассорти маринованных овощей: вяленые томаты, цуккини, перцы, корнишоны
• Гигантские оливки и маслины
• Маринованные лесные грибы

Салаты

• Салат с лососем горячего копчения, печеным картофелем и горчичной заправкой
• Ростбиф с травяным маринадом и соусом из зеленого лука
• Новогодний «Оливье» с разварной говядиной, луком Шалот, перепелиным яйцом и каперсами

Горячая закуска

• Кальмар, фаршированный ризотто с пюре из брокколи

Горячее блюдо на выбор

• Стейк Шатобриан с картофелем Стоун
• Судак с брокколи и печеным миндалем

Десерты

• Новогодний десерт от нашей кондитерской,
• Ассорти фруктов: клубника, ананас, виноград, хурма
• Хлебная корзинка: белый хлеб с кунжутом, Чиабата, подается со сливочным маслом

Напитки

• Морс, минеральная вода, чай, кофе

Алкоголь (из расчета на двоих)

• Шампанское 0,75 л
• Водка 0,5 л
• Вино 0,75 л

 

• Цены:
• 11 Ноября – 08 Декабря
• Зал «Эмеральд»
• Стол № 1, 2, 3 – 21 500 Рублей/человек;
• Стол № 4,5,6,7,8,9,10 - 16 000 Рублей/человек. Для компаний от 6 человек и более действует специальное предложение – 15 000 Рублей/человек;
• Стол № 11,12,13,14,15,16 – 15 000 Рублей/человек. Для компаний от 6 человек и более действует специальное предложение – 14 000 Рублей/человек.
• Балкон зала «Эмеральд»
• Стол № 2a, 3a, 6a – 13 000 Рублей/человек;
• Стол № 1a, 4a – 12 000 Рублей/человек;
• Стол № 7a – 10 000 Рублей/человек.
• 09 Декабря – 31 Декабря
• Зал «Эмеральд»
• Стол №1, 2, 3 – 25 000 Рублей/человек;
• Стол № 4,5,6,7,8,9,10 – 17 500 Рублей/человек. Для компаний от 6 человек и более действует специальное предложение – 16 500 Рублей/человек;
• Стол № 11,12,13,14,15,16 – 16 500 Рублей/человек. Для компаний от 6 человек и более действует специальное предложение – 15 500 Рублей/человек.
• Балкон зала «Эмеральд»
• Стол № 2a, 3a, 6a – 14 500 Рублей/человек;
• Стол № 1a, 4a – 12 500 Рублей/человек;
• Стол № 7a – 11 500 Рублей/человек.
• Детская политика:
• Дети до 3х лет – бесплатно
• Дети до 12 лет – 50% от стоимости взрослого билета.

---