Гостиница Астория

Большая Морская ул., 39

Адмиралтейская

Новогодняя программа

• Приветственный коктейль в Юсуповском дворце
• Экскурсия по парадным залам дворца
• Уникальный концерт в Домашнем театре дворца. Солисты оперной труппы Мариинского театра - Дмитрий Воропаев и Мария Баянкина
• Трансферы от отеля во дворец и обратно
• Праздничный ужин в рестране «Астория» под аккомпанемент живой музыки

В программе ужина:

• Сет-меню из семи курсов
• Новогоднее поздравление Президента РФ
• Живая музыка (джаз-бэнд с солисткой) с 22:00 до 01:00 ночи

Меню

1 курс (холодная закуска)

Утиная печень Белушон, морской еж с ореховой заправкой

2 курс (горячая закуска)

Обжаренная креветка из Дублинского залива, икра из копченых баклажанов, куркума и тмин

3 курс (суп)

Суп из подкопченой кукурузы, пельмени с фуа гра и топинамбуром, соус из кервиля

4 курс (лобстер)

Медальоны из лобстера, кораллово-лимонное масло, рисовый крем

5 курс (сорбет)

Замороженная голубика с граните из водки Белуга

6 курс (горячее на выбор)

Жареное филе тюрбо, шпинат с чесноком, соус из шампанского с севрюжьей икрой

или

Томленая котлетка из телятины, крем из сморчков, картофель Анна, Slow seared veal chop, creamy morel, Anna potatoes, трюфельный соус

7 курс (десерт)

TBD

Напитки к ужину

• Приветственный коктейль Кир Рояль
• Полуночный бокал шампанского Louis Roederer Brut Premier
• Белое вино Dr. Loosen Riesling, Германия
• Красное вино Chateau Le Bourdieu Cru Bourgeois, Бордо, Франция
• Водка Белуга Нобл
• Минеральная вода
• Кофе и чай

Все напитки без ограничения на время новогоднего банкета, кроме шампанского

• СТОИМОСТЬ ПРАЗДНОВАНИЯ: 52800 РУБЛЕЙ НА ГОСТЯ
• ДЕТЯМ ДО 12 ЛЕТ – 50% СКИДКА