---

Новогодняя программа 2020

Ведущий Станислав Бондарев, актёр Государственного Пушкинского театрального центра Музыкальная кавер-группа «Baltic Band»

Новогоднее меню от шеф-повара

Безлимитный алкоголь

Конкурсы и розыгрыш призов

Поздравления от Деда Мороза и Снегурочки Дискотека с диджеем

Профессиональный фотограф

22.30 – 23.00 – сбор гостей

23.00 – 03.00 – Новогодняя программа

03.00 – 05.00 – дискотека

 

Меню

Приветственный фуршет

• Канапе с домашней бужениной
• Канапе с сельдью на бородинском хлебе
• Шашлычок из тигровой креветки
• Профитроли с муссом из лосося слабой соли
• Фруктовое канапе
• Шампанское, сок

Салаты

• Салат «Столичный» с курицей
• Салат с мраморной говядиной и острой заправкой
• Салат с лососем слабой соли
• Салат «Греческий» с сербской брынзой
• Салат «Капрезе» с томатами и моцареллой

Холодные закуски

• Свежие овощи с зеленью
• Ассорти домашних солений
• Сырное плато (Дор блю, Камамбер, Пармезан)
• Рыбное ассорти (лосось шеф-посола, масляная рыба, сельдь с/с)
• Мясное плато (буженина, говяжий язык, ростбиф, куриное филе гриль)

Горячие закуски

• Жульен с телячьим языком
• Запеченные мидии с соусом «Дор блю»

Горячие блюда (на выбор)

• Лосось гриль или на пару с соусом «Белое вино» и картофельным гратеном
• Куриная грудка фаршированная моцареллой на томатном рататуе с соусом «Пронто»
• Стейк говяжий в беконе с картофелем «Шато» и соусом «Демиглясс»

Десерты

• Фрукты
• Новогодний десерт

Алкоголь и напитки

• Безлимитный алкоголь (шампанское, вино, водка)
• Морс

 

Детское меню

Салат

• Салат «Столичный» с курочкой

Горячая закуска

• Жульен с телячьим языком

Горячие блюда (на выбор)

• Куриное филе с сыром и картофельным пюре
• Шашлычок из филе лосося с картофелем «Айдахо»
• Новогодний бургер с картофелем «Фри»

Десерты

• Фрукты
• Новогодний десерт

Напитки

• Морс клюквенный

• Стоимость – от 6000 рублей с человека до 8000 рублей с человека
• (в зависимости от места в зале)

---