---

Новый 2021 год - это прекрасный повод встретиться с семьей и старыми друзьями, поделиться событиями и провести время в незабываемой атмосфере 80х и 90х годов. Закончим 2020 на веселой ноте, воспомним молодость на самой запоминающейся вечеринке Санкт-Петербурга. Свет софитов, блеск пайеток, алкоголь и жаркие танцы под непревзойденных «Руки вверх» , «Ласковый май» , Алёна Апина, Britney Spears, Ace of Base и другие хиты.

ЗАБУДЬТЕ ОБО ВСЕМ НА ДИСКО-ВЕЧЕРИНКЕ 80х-90х

• Welcome-фуршет в лобби-баре Суворовский позволит настроиться на атмосферу вечеринки
• Интерактивная программа от ведущего вечера с конкурсами в стилистике 80х и 90х
• Основная программа - выступление артистов и зажигательной кавер-группы
• Детская зона
• Новогодний розыгрыш подарков
• Гастрономические изыски от шеф-повара Гранд Отеля Эмеральд
• Танцы до утра под выступление кавер-группы

Меню

WELCOME COCTAIL

В меню вечера включены только самые яркие гастрономические новинки в стилистике 80х и 90х годов.

Стилизованный буфет назад в 90е

• Газировка с сиропом, без сиропа
• Cосиска в тесте
• Бутерброд с сельдью и луком
• Килька, жемчужный лучок, на ржаном хлебе
• Бутерброд с сыром “Хворост” соленый, сладкий
• Пиво Жигули
• Вяленая вобла

Миниатюры бутерброды в стилистике 90х

• Канапе с домашней бужениной, соус барбекю
• Лосось слабой соли, рикотта на брускетте
• Багет с крем-чиз и томаты Черри
• Шот шпинатного мусса с Чоризо чипсом

Амисбуш

Гриль гребешок на морковном бисквите с муссом из зеленого горошка и каперсом

Трио Русских салатов

• Сельдь под шубой (велюте из свеклы, маринованная сельдь)
• Оливье с перепелкой и говядиной
• Крабовый салат с мясом Камчатского краба и мидиями

Угощения на вашем столе

• Икра баклажанная, икра красная, лечо с имбирем, со стопкой оладьев и яйцом пашот
• Мясное плато (Утка домашнего копчения на ольховой стружке, Буженина домашняя, Ростбиф, Колбаса сыровяленая, Куриный рулет с черносливом и курагой)
• Рыбное ассорти (Лосось гравлакс со свеклой, Палтус холодного копчения, Террин из судака и шпината)
• Сырое ассорти (Козий сыр Шевр, Сулугуникопченый, Бри, Дор Блю, Брынза)
• Соленья и маринады
• Сало с чесноком, паприкой, шпинатом
• Свежие овощи, зелень

Горячая закуска

• Молочный поросенок с соусом из Ревеня

Горячее блюдо (на выбор)

• Телятина Веллингтон со шпинатом, печеными яблоками, клюквой под соусом Черная смородина
• Сибас с пастой Семи де Орзо и сливочным соусом с черной икрой

Десерт

• Торт в стилистике 90х годов

Напитки (без ограничения во время банкета)

• Вино белое (Франция)
• Вино красное (Франция)
• Вино Игристое розовое (Франция)
• Водка Русская
• Минеральная вода
• Соки, Морс в ассортименте
• Горячие напитки Чай Кофе

• Зал «Эмеральд»

• Стол № 1, 2, 3 – 13 900 Рублей/человек;
  
• Стол № 4,5,6,7,8,9,10 – 11900 Рублей/человек. Для компаний от 6 человек и более действует специальное предложение – 10 900 Рублей/человек;
  
• Стол № 11,12,13,14,15,16, 17– 10 900 Рублей/человек. Для компаний от 6 человек и более действует специальное предложение – 9 900 Рублей/человек.
  

• Балкон зала «Эмеральд»

• Стол № 2a, 3a, 6a – 9 900 Рублей/человек;
  
• Стол № 1a, 4a – 8 900 Рублей/человек;
  
• Стол № 7a – 7 900 Рублей/человек.
  

---